Festliche Stimmung liegt in der Luft. Wenn der Tannenbaum geschmückt und die Geschenke verpackt sind, ist es Zeit die Festtagsköstlichkeiten einzukaufen. Auf den Hamburger Wochenmärkten gibt es all das, was ein Weihnachtsmenü besonders macht: Von frischem Fleisch aus regionaler Haltung über aromatisches Wintergemüse bis hin zu handgemachten Nudeln oder internationalen Spezialitäten für die festliche Tafel.
An den rund 90 Wochenmärkten der Stadt präsentieren regionale Erzeuger ihre hochwertigen, saisonalen Produkte. In der Weihnachtszeit zeigen die Händlerinnen und Händler, wie vielfältig regionale Küche sein kann: Ob klassischer Gänsebraten, buntes Ofengemüse oder ein kreatives vegetarisches Festtagsgericht, die Zutaten dafür warten an den Ständen.
Ganz nebenbei gibt es beim Einkauf oft auch wertvolle Tipps und Rezeptideen. Viele Marktleute teilen gern ihr Wissen darüber, welches Gemüse perfekt harmoniert oder wie die Knödel garantiert gelingen.
Eine Übersicht über alle Wochenmärkte in und um Hamburg mit Adressen und Zeiten ist hier zu finden: https://hamburger-wochenmaerkte.de/
Wer kurz vor Weihnachten über die Hamburger Märkte schlendert, entdeckt: Festtagsgenuss beginnt schon beim Einkaufen.