Sommergemüse: regional und mediterran

Der Sommer ist die Jahreszeit mit der üppigsten Auswahl an Obst und Gemüse. Es gibt Sommergemüse in Hülle und Fülle und die Auswahl fällt schwer. Die Hamburger Wochenmärkte bieten eine große Auswahl an regionalem Gemüse, das hervorragend mit mediterranen Zutaten kombiniert werden kann. Tolle Rezeptideen gibt es hier.